Slibtong


Dorade filet

Gepelde gambs's

Paling in het groen

Jan's specialiteit!!
in de roomboter gebakken (3 st.)

op een bedje van ratatouille

10 gebakken knoflook gamba's  

met basilicum risotto

gegaard in een groene kruiden saus

22.50


20.50

23.50

22.50

Ossenhaaspuntjes

Mixed grill


Varkenshaas

Bretonse kip

Runder ribeye

Tournedos

Ladysteak

Gegrilde kalfsentrecote 

met verse groentes, rijst en afgeblust met rode wijn saus

combinatie van ossen, kalfs en varkenshaas
met stroganoffsaus

gevuld met Beemster Messeklever

(Beemster brie soort)

gevuld met spek, ui, champignons, tomaat, ingerold met buikspek en een kalfsjus

met gepofte knoflookjus

met roquefort saus

een lekker stukje ossenhaas voor de
minder grote eter met rode wijn saus

met geglaceerde sjalotjes en bospaddenstoelen

20.50

21.50

20.50

19.50

23.50

25.50

23.50

22.50
 

Gevulde wrap

Aardappeltaart

Kikkererwtencurry

Indiase groeten buidel

met vegetarische chili concarne

met verse groentes  en basilicum pomodori saus

met mais, paprika en uitjes

aardappel, doperwten, paksoi en haricotverts op een spiegel van curry

17.50

17.50

17.50

17.50

frites met kroket, frikadel of kipnuggets met
mayonaise en appelmoes